★ 巧克力製造快樂的小孩？
近來芬蘭針對300位女性做的研究發現，懷孕過程常吃巧克力的母親，生出的嬰兒較快樂也較活潑。
這項由芬蘭赫爾辛基大學進行的研究，是用問卷調查懷孕的婦女壓力大小，還有吃巧克力的多寡，並在嬰兒出生6個月後，由母親填寫小孩行為的問卷。
調查的結果顯示，懷孕中常吃巧克力的母親，比較會說小孩喜歡微笑與大笑。
此外，同樣是處於高壓情況的母親，常吃巧克力者認為小孩較不會害怕新環境。相反的，不吃巧可力的母親卻認為，小孩對新的環境非常害怕。
由於這個報告並未排除許多可能干擾研究結果的因素，因此引起許多質疑的聲音。
令人意外的是，在英國，巧克力製造商不僅不支持這個調查結果，還向媒體吐槽，這只不過是母親的心理作用，而不是巧克力真的在孕婦中產生生理作用，影響腹中胎兒。
他們所持的理由是，巧克力中會使人心情輕鬆的成分苯丙胺酸含量相當少，還不如一些水果當中來得多，例如番茄。
英國營養師協會也有營養師認為，巧克力刺激體內分泌血清素，讓人感覺快樂的作用，並不會透過胎盤給胎兒。而且，巧克力是高熱量食物，吃多了反而引起肥胖。（顧景怡編譯）
這項由芬蘭赫爾辛基大學進行的研究，是用問卷調查懷孕的婦女壓力大小，還有吃巧克力的多寡，並在嬰兒出生6個月後，由母親填寫小孩行為的問卷。
調查的結果顯示，懷孕中常吃巧克力的母親，比較會說小孩喜歡微笑與大笑。
此外，同樣是處於高壓情況的母親，常吃巧克力者認為小孩較不會害怕新環境。相反的，不吃巧可力的母親卻認為，小孩對新的環境非常害怕。
由於這個報告並未排除許多可能干擾研究結果的因素，因此引起許多質疑的聲音。
令人意外的是，在英國，巧克力製造商不僅不支持這個調查結果，還向媒體吐槽，這只不過是母親的心理作用，而不是巧克力真的在孕婦中產生生理作用，影響腹中胎兒。
他們所持的理由是，巧克力中會使人心情輕鬆的成分苯丙胺酸含量相當少，還不如一些水果當中來得多，例如番茄。
英國營養師協會也有營養師認為，巧克力刺激體內分泌血清素，讓人感覺快樂的作用，並不會透過胎盤給胎兒。而且，巧克力是高熱量食物，吃多了反而引起肥胖。（顧景怡編譯）
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