目前分類：旅行美食 (26)
- Nov 12 Thu 2009 23:57
板橋名產 林家花園 +板橋名產-豆沙餅 府中捷運站就可到了
- Apr 17 Fri 2009 14:01
【食饌】食客生活&台中-東山棧甕缸雞
- Dec 30 Tue 2008 18:22
清晨的美 在台灣 大家都來找看看
- Nov 07 Fri 2008 18:15
一碰就會消失的美麗 16張
- Nov 07 Fri 2008 17:53
絕對讓你心動日本北海道美景 23張
- Oct 31 Fri 2008 13:51
[秘訣常識] 基底奶茶完全破解
[秘訣常識] 基底奶茶完全破解
所謂的基底奶茶，所指的就是純添加乳製品、茶、水、糖的飲料。茶、乳製品、糖，這三樣東西看似簡單，但是真的要研究起來學問可是很大的喔！從各國的風俗和文化來看，純奶茶的定義就有所不同，印度奶茶、英式奶茶、港式奶茶、泰式奶茶在泡法上都有所差異；以單純的一杯茶來看，就分為紅茶、綠茶、青茶……等品種的不同；以茶葉的形式來看，茶葉和茶包的泡法也有所不同；不同的茶葉、茶品在水溫、沖泡時間上也有很多要注意的細節；等到茶泡好了，要調成奶茶時，種類繁多的乳製品和糖在千變萬化的組合下，搭配了茶，又會調和出各種不同的風味……奶茶要搞懂的東西真的很多呢
- Oct 31 Fri 2008 13:48
[秘訣常識] 自製醬油膏
- Oct 31 Fri 2008 13:46
[秘訣常識] 料理秘訣大公開
[秘訣常識] 料理秘訣大公開
水煮羊肉去膻味：將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊；放幾塊桔子皮更佳；每公斤羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘後，將水和綠豆一起倒出；放半包山楂片；將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖開的甘蔗200克；１公斤水燒開，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸後撈出，再重新加水加調料。
- Oct 31 Fri 2008 13:45
[秘訣常識] 燒飯秘訣13招
- Oct 31 Fri 2008 13:43
[秘訣常識] 整雞去骨五步輕鬆到位
[秘訣常識] 整雞去骨五步輕鬆到位
- Oct 31 Fri 2008 13:41
滷肉滷到鍋子焦黑怎麼洗
[秘訣常識] 滷肉滷到鍋子焦黑怎麼洗 滷肉不小心燒焦了，鍋底結了一層厚厚的焦肉，洗不掉又很難刮掉，怎麼辦？鍋裡注入三分之一任何種類的醋（白醋或水果醋．．．便宜的即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除．
- Oct 31 Fri 2008 13:23
[秘訣常識] 鹵味的鹵汁做法
[秘訣常識] 鹵味的鹵汁做法 白鹵包:
